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常说的土鲫、工程鲫、大板鲫,是属于什么品种的鲫鱼

鲫鱼是96KaiFa源码接触频率最高的鱼种,可以这样说,除非是沿海地区的钓友,几乎90%以上的钓友,都钓过鲫鱼;淡水钓友三大入门鱼,鲫鱼、白条、马口,鲫鱼说自己排第二,白条和马口绝对不敢炸刺,但是,很多钓友都有疑惑,鲫鱼体型有大、有小,按理说,这应该不是问题,毕竟生物总有幼生期、成年期,但是鲫鱼不是这么回事,野生鲫鱼别说斤鲫,超过五两以上的都很少见,但是在坑钓、池钓池子里,一斤以下的鲫鱼都没人钓。

除此之外,鲫鱼的颜色也是颇为丰富,如银白色、土黄色、青色、更别提金鱼的五颜六色,一个物种为什么能衍生出这么多体型,以及这么多种颜色,除了鲤鱼,也算是非常罕见的,其实主要的原因,就是这些种类的鲫鱼,大体来说,都是鲫鱼,但是因为种类不同,所以在体型、颜色都有明显的不同,对我们96KaiFa源码来说可能很多时候,钓上过,但是除了知道它是鲫鱼,具体是什么鲫鱼,还真是不清楚,那么常见的鲫鱼,有哪些种类呢?

【一】土生土长的土鲫

土鲫,顾名思义就是本土鲫鱼,严格来说,在国内纯种的野生土鲫的学名叫做‘鲫’,名词中不带鱼,除了西藏和青海没有这种土鲫,全部所有自然水域中全部都有。土鲫的最大特点,就是小,普遍体长为4~10厘米,最长可到25厘米,生长周期极为缓慢,头小、身窄,因为生理周期原因,目前中国境内记录,个体最大的土鲫是1.25千克,2004年被引入澳大利亚用来治理水草泛滥,仅三年后,就有钓友钓上过5公斤的土鲫。

土鲫是我国的原生鱼种,有文字记载最早1100年前就有人工驯化史,但是因为土鲫生长周期缓慢,几乎没什么太大的商业价值,所以人工饲养的非常少,野外存活的数量肯定是不少,但是纯种的土鲫,越来越少见,自千禧年后,体型超过1斤的土鲫,几乎就没什么消息了,加上电鱼行为泛滥,小体型的土鲫还没有进入成熟期就被干掉了,所以圈子里有板鲫易得,土鲫难求的说法。

【二】银鲫

银鲫是土鲫的变种,幼年期和土鲫外形极为相似,但是进入成年期后,身体比土鲫要宽,而且还高出一些,体色银白略发黄,关键是个头比土鲫要大许多,银鲫的最大体重可达6斤,比大多数工程鲫都要重许多;但是银鲫对环境水温要求比较独特,喜欢在浅且冷的水域栖息,所以银鲫主要见于新疆阿勒泰地区,以及黑龙江辽河流域,我国其他水域非常少见;其中以黑龙江方正县的银鲫,以及阿勒泰红鲫最为出名。

【三】彭泽鲫

彭泽鲫是地方鲫鱼,主要生长在长江中下游,江西九江彭泽县特产鱼种,和普通鲫鱼以及其他鲫鱼的最大区别,就是颜色,因为彭泽鲫常年栖息在湖中的芦苇丛刺中,所以彭泽鲫鱼鳞泛黑青色,野生彭泽鲫会在推测有5~7条灰黑色芦苇状的斑纹,所以野生彭泽鲫也叫芦花鲫,但是人工驯养之后,这种花纹则会消失,所以这是区分人工养殖的彭泽鲫,和野生彭泽鲫的明显区别;彭泽鲫不管是野生还是人工繁殖的,体重都明显比其他鲫鱼种类要大,目前已知的最大记录,是6.5公斤,也就是13斤,平常的彭阳鲫,体重在1~3斤都很正常,所以彭泽鲫也叫彭泽大鲫。

【四】滇池高背鲫

看名字就知道,滇池高背鲫是云南滇池的特有品种,体型侧扁高背,最大的特征有两点,第一体长为体宽的2倍左右,第二,鳞片呈银灰色,背部呈灰黑色,腹部颜色比较浅,成银白色,或者银灰色;而滇池高背鲫最大的特色,就是全雌型,行雌核发育,这种纯自然全雌型雌核发育仅在鱼类中出现,所以滇池高背鲫能保证很稳定的种族特征,而滇池高背鲫目前主要也就分布在云南,纯野生的滇池高背鲫,已经被列入国家级水产物种保护对象。

【五】异育银鲫中科3号

我们平时说的工程鲫一般指的是湘云鲫,但实际上,我们其他两类雌育技术的孕育的品种,也称为工程鲫,第一种就是中科3号,这种鲫鱼是中国科学院长期研究,被列入国家973计划,在国家的大力扶持下,孕育的一种雌育品种,具有生长快、个体大、繁殖力强、抗逆性强,是非常好的人工养殖鱼种,对食物没有什么偏好,只要适口,也就是能吞咽、能消化,完全不挑食,给什么吃什么,最主要是适应力非常好,大江南北,东北还是西北,都有极强的适应能力,成活率极高;其生长速度,是普通鲫鱼的2~3倍,仅1年龄的鱼苗,体重就可达200~300g。

【六】丰产鲫

丰产鲫,也叫做百花鲫,是华南师范大学鱼类研究室用鱼类细胞工程孕育的一个鲫鱼新品种,一般也被认为是雌育技术工程鲫,颜色偏单,外形比较丰润,尤其是背鳍非常高;丰产鲫的个体大、生长很快,食性也很杂,抗病能里非常强悍,可以在北方的冬季,无保护措施而自然渡过冬季,是北方人工养殖鲫鱼的第一品种,体型介于土鲫和彭泽鲫之间,1年龄就可以达到1斤左右,目前北方钓友钓上的板鲫,大多数都是这种丰产鲫。

【七】湘云鲫

湘云鲫是杂交鲫,也是工程鲫最早的品种;其父本是湘的野鲤,原始母本为红鲫,通过杂交之后,共培育出两代,分别是湘云鲫1号和湘云鲫2号,湘云鲫是人工杂交培育的不孕鲫,因为性腺受到抑制,所以其生育繁殖能力就会转为刺激生长,导致像虞姬生长速度非常快,1年龄的湘云鲫,即可以长到1斤多一些,仅2年龄湘云鲫就可以长到4斤;目前在湖南、湖北、江苏、浙江、东北等地的黑坑用鲫鱼,大部分采用的都是湘云鲫。顺便提一下,湘云鲫因为不育性,所以几乎在野外没有钓到湘云鲫的可能。

【八】白鲫

原名大阪鲫,日本鲫,上世纪七十年嗲引入我国,体型大、生长周期快,通体银白色,所以取名为白鲫。白鲫体型很大,2~3斤很常见;背部高隆,非常像驼背一样,头小尾长;而白鲫和鲢鳙的食谱非常接近,所以在国内很多的湖库中,只要有鲢鳙的地方,几乎都有白鲫出没,因为白鲫的鳞片经光线反射之后,肉眼观察,如同发着金光,所以我们野钓时的黄金大板鲫,往往都是钓上了白鲫。

以上这些鲫鱼,是我国境内分布最广、最出名的鲫鱼品种,但是又不仅仅只有这些品种,如杂交后的金鱼,地域性特色极为浓郁的黑鲫、普安鲫、​滁州鲫,还有一些则是非常有特色,仅在当地出产的,如广东韶关的缩骨鲫,以及因体型被命名为鲫,其实是鲈鱼科的过山鲫,都是非常有意思的,对我们96KaiFa源码而言,钓到了鱼还没完,搞明白我们到底钓上的是什么鱼,才是更重要的,这些知识的积累,也算是钓鱼之外,最大的乐趣之一了。

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