晚秋初冬是一年中钓鲤鱼的最佳时机，也是一年中钓鲤鱼的最后时机。鲤鱼进食量大，而且临近冬季，进食状况不错，再加上鲤鱼喜欢弱光的习性，晚秋初冬就算晴天光线也不强，这时候鲤鱼自然比较好钓。虽说鲤鱼全年可钓，但是到了深冬与其说钓鲤鱼不如说是碰鲤鱼，所以想钓大鲤鱼，最好把握好这段时间。钓鲤鱼比较注重饵料的搭配问题，味型要对路子，这样才能钓更多的鲤鱼。介绍几款民间常用的配方，还在坚持钓鲤鱼的钓友不妨一试。

一、小麦、玉米粒

准备玉米粒、小麦粒，单独或者混合搭配都可以。首先把小麦或者玉米粒用清水清洗，去掉干瘪颗粒不饱满的颗粒。需要浸泡到发涨，最好24小时左右比较合适，现在天气凉，中间不用换水也不会变馊。泡好的小麦和玉米粒从清水中捞出来，准备一点红糖，用温水化开，用淡红糖水继续浸泡小麦，水只要盖住小麦和玉米粒即可，放在阳光好的地方。3、5天后开始冒芽，这样饵料就制作好了，气温低不冒芽也可以使用。使用的时候在小麦和玉米粒中加入炒香的麸皮、豆饼粉，少量芝麻酱，用面粉调制成团，用来打窝。挂玉米粒或者麦粒作为饵料挂钩使用即可。

二、甜酒饵

准备糯米1000克，甜酒曲一包，干净的密封容器一个，容器最好用开水烫，用白酒擦拭后使用，可以有效减少杂菌。糯米先清洗赶紧，再用清水浸泡24小时。捞出来淋干水分，上锅蒸熟，蒸的时候把糯米放在提布上，平铺好以后用筷子戳一些洞，可以让热气上升的比较快。蒸熟后的糯米用筷子搅散，冷却到30度左右，放到容器中，撒上甜酒曲密封发酵一周。带酒的醪糟，跟炒香的麸皮、菜籽饼粉按照1:1:2混合，加0.5份炒香的黄豆粉再次提升香味，加面粉调制状态，搓饵钓大鲤鱼。打窝也可以按照这个比例来，但是建议使用有颗粒的菜籽饼。

三、土豆饵

土豆用来钓鱼效果不错，作为主料使用对于鲫草鲤都有非常好的效果。首先准备几个土豆，上锅蒸熟，去皮后捣成土豆泥备用。豆饼粉或者菜籽饼粉文火炒香，跟土豆粉泥按照3:2搭配，准备混合饵料总量5%的红糖。全部材料搅拌均匀，最后在加入一些米酒或者曲酒，再次搅拌均匀。密封一晚上让酒味渗透渗透，第二天到水边加水加拉丝粉调整状态，还是错大饵使用，对鲤鱼和鲫鱼有奇效。以前看过一个视频，土豆跟韭菜捣碎在一起，土豆本身有点粘度，直接拉饵，钓鲫鱼有奇效。

四、经典三合面

所谓三合面，是三种面粉，也是民间最常用的饵料之一，钓鲫鱼和鲤鱼都会这样用。玉米粉、炒香的黄豆粉、小麦粉，这三种按照经典的3:2:1比例混合，加入饵料总量10%的虾粉，或者蚕蛹粉，鱼骨粉等都可以，钓鲤鱼有腥味就行，成本选择最低的。混合均匀后用开水和面，冷却后弄成窝头，蒸熟后使用。窝头冷了记得放保鲜袋密封，防止水分蒸发导致窝头变硬。使用的时候弄一块窝头，搓揉挂饵，软硬适中，关键很耐泡。

晚秋初冬钓鲤鱼，总体来说需要注意味型。香、腥、酒，三种味道比较适合。