我们在用爆炸钩钓鱼时，一般用糟食作饵。糟食是指粗劣的食物，或用酒糟腌制的食品。下面是一些爆炸钩饵料配方和制作方法，有3种微酸糟食、1种浓酸糟食、3种醒味糟食和其他4种糟食。

一、酸味糟食

酸糟食分为微酸和浓酸两种：微酸糟饵可钓喜弱酸的草、鲤、鳊、鲫等鱼类；浓酸糟饵可钓喜浓酸味的鲢鱼和鳙鱼。

1．微酸糟饵

（1）糠饼(或豆饼)粉(炒熟)1.5千克，玉米面0.4千克，加水拌匀，入锅蒸熟，晾凉后掰散，加入曲酒100毫升，调匀后装塑料袋密封发酵2天即可使用。

（2）豆饼粉(炒熟)0.5千克，麦麸(炒熟)0.5千克，再将0.5千克玉米面调成稀浆，煮成玉米粥，与豆饼粉、麦麸拌匀，以能捏成团为佳，再加上100毫升的曲酒，拌匀放入塑料袋密封发酵2天即可。

（3）豆饼粉0.4千克，玉米面0.3千克，麦麸0.2千克，黄豆粉(炒熟)0.1千克，加水拌匀后，大火蒸熟，晾凉，加曲酒40毫升，蚕蛹粉(或鱼粉)0.1干克，适量蜂蜜进行拌匀，用塑料袋密封发酵一夜，用时再用面粉调整黏度。

2．浓酸糟饵

酸糟食一般以玉米粉为主料，约占总料的一半，再用共占一半的豆饼粉、麸皮粉、面粉及少量酱渣、糕点、饼干渣混合后拌匀，放置在阳光下晒上10多天，以加 快发酵进程。发酵后就成了有香酸甜味的酸糟食基料。其气味在水中散发又快又远，对鲢鱼、鳙鱼诱惑力极大。若在这种酸糟食基料上再添加些香味剂如麻油等，则 对其他鱼种也有吸引力。

二、腥味糟食

腥味糟食许多鱼喜欢。尤其在春季，对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼都有极大的诱惑力。下面是3个腥味糟食饵料配方：

1．主钓鲤鱼：豆饼粉25%、蚕蛹粉10%、混合饲料30%、鱼粉10%、玉米粉10%、熟猪血15%，全部混在一起拌匀，再加些面粉作为黏合剂，调至粘度适宜。

2．主钓鲤鱼、草鱼：玉米粉10%、麦麸粉20%、糠饼粉50%、鱼粉20%，加入曲酒200毫升，全部混合在一起拌匀，装在塑料袋内密封24小时。使用时再加些面粉和水揉搓均匀，调至粘度适宜。

3．可钓多种鱼类：玉米粉40%、鱼粉10%、虾粉10%、炒熟的麦麸粉40%、糖精少许、曲酒100毫升，加水调拌均匀，用适量面粉作为粘合剂，调至粘度适宜。

三、其他爆炸钩饵料配方和制作方法

1．小鸡饲料60%，蚕蛹粉8%，红塘8%，麦麸8%，豆粕8%，小米8%，再加少许药酒，用面粉调整黏度。麦麸和豆粕最好在锅里炒香。

2．豆渣牛粪饵

豆腐渣40％、鲜牛粪40％、酒糟10％、面粉10％，加少量红糖，第一天配制，密封在塑料袋内，第二天使用。

3．酒饭混合饲料饵

80％混合饲料加20％酒饭。适量加点面粉。调好后装入塑料袋内密封。如果气温在30℃以上，则要当日配制当日使用；气温较低则第一天配制第二天使用。

4．特效豆饼饵

豆饼粉（炒香）100克，碎玉米渣200克（炒香），玉米面和黄豆面各250克（混合炒香），芝麻100克（炒黄后碾碎），小米250克，在瓶内以曲酒 密封浸泡4小时。另将酒糟300克 ，麸子100克，玉米面100克熬成稀粥。将以上各料混合搅拌均匀即可。其粘合度用玉米粥的增减来进行调节。

更多的爆炸钩饵料配方可参考：《爆炸钩的使用方法（饵料、上饵、绑法图解）》。