今天我们来学习一款钓鲢鳙的自制饵料，这款钓鲢鳙饵料除了钓鲢鳙外还可以兼顾草鱼、鲤鱼，它最大的特点就是对淀粉酶的应用，由于它是一款发酵饵，所以最佳的制作时间是在夏季。这款发酵饵可以使用的时间很长，放到第二年的夏季，依旧能够使用，甚至效果会更好。下面是详细的制作过程。

我们可以准备玉米面，因为玉米面有粗有细，我们只要准备细玉米面就可以；然后是豆面，没有豆面也可以用豆腐渣或豆饼粉代替；小麦面粉，也就是白面；细麸皮；凝固的动物血或粉，猪牛羊鸡都可以，当然也可以用虾粉来代替；淀粉酶，一般买酒类添加剂的商店都有；还有就是；老陈醋、低度曲酒、大蒜或大蒜粉、韭菜和雪花粉。这些就足够我们用来制作钓鲢鳙饵料了。

准备好了原材料之后，我们就可以开始制作了。具体的鱼饵制作方法也不是那么难，细玉米面、豆饼粉、细麸皮、小麦粉按照6:4:3:2的比例不加水，搅拌均匀，然后上锅蒸熟，之后取下冷凉备用。按照百分比来算的话，这四样就占了全部材料的75%。将老陈醋和低度曲酒按10:1的比例兑好备用，大蒜和韭菜按1:10的比例粉碎好，然后用适量的开水烫一下，然后备用，要是觉得麻烦的话，可以去渔具店买阿魏液代替大蒜韭菜液。总体来说，整个钓鲢鳙饵料配比的比例，用百分比的方式来进行划分的话，可以看做是细玉米面30﹪、豆饼粉20﹪、细麸皮15﹪、小麦面粉10﹪、动物血5﹪、淀粉酶1﹪、醋酒2﹪、大蒜韭菜汁2﹪、雪花粉15﹪。

上述过程全部结束后，我们就可以按照比例将除去雪花粉以外的，其他全部材料放到一起，搅拌均匀后装袋密封，雪花粉我们可以等到到了鱼塘钓鲢鳙的时候，在往鱼饵里边添加就行了。这款饵我们最好是夏季制作，因为它是发酵饵，夏季的气温高，晴天的也比较多，在夏季好天气的时候，我们需将做好的鲢鳙饵放在阳光下暴晒五天，放在阴凉的地方发酵十五天，之后就可以使用了。每回取出发酵饵，然后在鱼塘配制鱼饵的时候，加入雪花粉，然后用黑坑鱼塘里的水进行调制，软硬适中就可以了，然后你就可以狂拉鲢鳙了。

这款饵，不管是松散度，还是雾化性都是很好的，而且它还带有香甜却又有着微微的酸、腥、臭的味道，还有一点儿呛。它不但钓鲢鳙效果非常好，还能兼顾草鱼，甚至在鱼塘钓鱼时，鲤鱼也能频频上钩，可以说是非常不错的一款发酵饵。喜欢垂钓鲢鳙鱼的朋友们不妨在闲暇之余，尝试一番，毕竟自己配制的饵料总是比在外边卖的要划算的多。