鲈鱼一般喜栖息于浅海内湾处或河流入海口咸淡水交汇区,是近海中下层鱼类,索饵洄游在岸边浅水区泳层有所变化。风浪过后,岸边水质浑浊,海水中能见度降低或在夜 幕掩护下游弋于岸边。少有结成大群进行洄游规律,仅在深浅水域之间做近距离适温性迁徒。鲈鱼属于凶猛肉食性鱼类,对食物不挑剔,但对活动﹑蠕动强烈的饵食 情有独钟。此鱼肉质细嫩鲜美,适合清蒸及焖炖,是酒店大厨和家庭主妇烹调鱼肴的上等原料。
钓具组合
传统钓钓具:抛竿守钓,主要猎取钓点中下层鲈鱼,兼钓其它杂食性鱼类,可选择3.6米以上硬调海竿4支。配大型旋压式绕线轮或叉形齿槽式手拨轮,蓄9号钓线 120米以上,子线长短和直径应视钓组的连结方式不同而有所变化。底坠串钩多见,亦可使用通心坠单钩,钩前设小颗粒浮子几枚。钓钩以“长海”305号或类 似大小的钓钩比较合适。为防止中钩大鱼瞬间将钓竿拖下海,等待过程中要插好支竿架,并配失手绳固定钓竿。
拖钓钓具:3.9米或4.2米 硬调远投海竿1支,配大型远投轮,钓组主要部件——浮漂自制。取一只中间有孔的球形网具浮漂,用刀将周边削去部分,形成大小合适的水滴型或椭圆型。在漂孔 中间插入一枚两端有环的重坠并固定,浮漂小端环扣与主线连接,另一端用1.5米子线绑“长海”301钓钩,钓钩上方20厘米处设咬铅。
浮漂的浮力要大于钓 组重力之和。经济条件允许的钓友可尝试正宗版“浮游矶钓”,选择专用矶钓竿配进口阿波漂,钓组入水深度控制可随时调整,效果也更好。使用售价颇高的高档次 钓组不但要求施钓者抛投竿技术精湛,还要求施钓者对钓场海底地势地形了如指掌,不然会因频频“放鞭”和锚钩而造成钓组折戟沉沙,经济损失惨重。
钓场选择
岸钓鲈鱼,钓场钓点选择应遵循三个不放过原则。
第一不能放过依山傍河﹑水质无污染的河流入海口咸淡水交汇水域,还有海底暗礁犬牙交错﹑洞穴密布的浅海内湾水 域,海底带状礁岩并接壤大片泥沙滩涂区域和潮间带海藻稀疏碎石滩。附近如有海流支流缓缓流过,溶解氧丰富,是弱小杂食性鱼类栖息觅食的“理想家园”,尾随 饵鱼而至的大鲈鱼常常在此栖息觅食。大连东海公园和西部凌水桥海域沿岸即属此类型钓场;
第二不能放过涵洞。市郊海域地势开阔平缓的浅海泥沙滩涂近年来被大 量围垦成水产品养殖基地,为便于利用潮汐落差吸储海水和排放废水进行池水循环,拦海大坝上至少有2个以上涵洞,洞口外侧是一望无际的大海,内侧是风平浪静 的引水主渠沟,随着潮汐规律性的升降运动,小鱼小虾被湍急水流带到洞口附近及洞内。由于洞内光线黑暗,为鲈鱼藏身觅食提供了有利条件,当仁不让成为垂钓鲈 鱼的“洞天福地”。金州区龙王庙对虾养殖区就有很多涵洞;
第三不能放过码头堤坝根部和出入口。鲈鱼经常聚集于水深流缓回水湾,且个体都比较大,有破钓获纪 录野心者坚守堤坝钓场绝错不了。凌水桥车站附近海事大学所属码头常有鲈鱼鱼群出没。判断钓场海域是否有鲈鱼游荡,可观察的有利现象一是要有非人为污染引起 的浑浊水质,并挥发着浓郁的海腥味;二是鲈鱼捕食时令大量的小鱼惊慌失措,纷纷游向或跃出海面,海鸥趁火打劫捕食小鱼,形成了海鸥低空盘旋扑击海面﹑长时 间不肯离去的场面。偶尔也能看到鲈鱼的背鳍快速划过平静的海面,或看见忽然跃出海面追食小鱼的鲈鱼,这些迹象都表明此地是垂钓鲈鱼的绝佳钓点。
垂钓时机
金 石滩海域,每年5月中旬至7月末是垂钓鲈鱼的“黄金季节”,虽然鱼群分布密度无法与北海海域相提并论,但尾重却时爆冷门。笔者曾于2000年6月在凌水桥 海边钓获鲈鱼两尾,重量均不低于4000克,沾沾自喜以为会创下并保持本地海钓纪录,哪曾想当年就被钓友刷新。
金州区海域﹑瓦房店市长兴岛海域垂钓鲈鱼 “黄金季节”在8月至10月,鱼群分布密度简直令人难以置信。2001年笔者随钓友到金州区毛莹子镇“羊圈子”海域游钓,使用一支手竿就撅到500克左右 鲈鱼4尾。据钓友目睹描述,海岛渔妇以原始渔猎手段——竹竿为钓具,半天就有6000克收获。鲈鱼喜寒畏热,水温过高则向深水水域移动,春季水凉钓获多为 成鱼(亲鱼),秋季水热当年生小鲈鱼为“主力军”。
鲈鱼是夜行性鱼类,对强烈光线照射十分敏感,只有在夜幕笼罩海面,伸手不见五指的情 况或在水质浑浊的掩护下才放松警惕,觅食于岸边,因此,夜钓及阴天施钓再好不过。笔者曾利用阴霾密布气象条件取得90分钟钓获鲈鱼12尾﹑总重达14千克辉煌战绩。当潮水涨八分至退二分之际是它们摄食高峰期,错过招待时间“集体绝食”,任凭饵钩送到嘴边也视而不见,无动于衷。
钓饵种类
鲈鱼属于典型凶猛肉食性鱼类,但摄食习性却极具鲜明个性,我多年总结的经验是钓饵一定要活﹑鲜﹑韧。
小活鱼饵: (1)退潮枯水期,潮间带滩涂乱石丛中,星罗棋布的小水洼里藏匿着许多活蹦乱跳的小高粱叶子﹑小花老虎和小虾虎鱼,它们可是鲈鱼的最爱。翻开石板,捉一些 养在水桶里,耐活且恋钩。(2)淡水小泥鳅,价格便宜,便于饲养,腥味浓重。饵鱼体长约8厘米大小合适,背黑腹黄﹑体肥健壮为上等品。
岩虫饵:岩虫又称肉蛆,毛足纲,沙蚕科。体长30厘米左右,成虫身体前半部有一层淡蓝或淡绿色的荧光,体液腥浓,是垂钓鲈鱼的佳饵。岩虫资源日渐枯竭,自采十分困难,售价昂贵,每千克高达240元,仅取其头部恋钩部位做拖钓钓饵,非一般工薪钓友所能承受。
六 线鱼肉饵:选尾重100克的六线鱼一尾,从尾部向前片下鱼肉,再顺向剖开呈4条长8厘米锐形三角形鱼片。取其一片将大头折叠挂在钓钩上,足以反复使用很长 时间。六线鱼鱼皮韧性特别好,恋钩性极强,鱼肉色泽洁白,入水后目标醒目,经济实用。在拖钓过程中运动状态酷似游动的小鱼,诱骗饥不择食大鲈鱼效果十分显 著。
垂钓技法
抛竿串钩守钓,钓组所处位置被人为的限制在钓点局部区域静止不动,钓钩悉数垂落于海藻之间,完全是在等 鱼“上门乞讨”,不易吸引鲈鱼眼球,难让鲈鱼主动光临。况且,如果用海钓“万能饵”岩虫做钓饵,杂鱼闹钩程度会令人不胜其烦,姗姗来迟的鲈鱼或许根本就没 机会享用美食。假如使用小活鱼及鱼肉为钓饵,一旦鲈鱼不在钓组落点范围,小型杂食性鱼类又不很感兴趣,很有可能入伍“空军”行列。除非找到鲈鱼群集中栖息 的浅水钓点,否则慎用此招,这是我个人的看法,至少我不喜欢,信不信由你。
目前,拖钓法(基本原理与浮游矶钓异 曲同工,差别仅在于需靠人为外力使钓组在水面匀速运动)在大连地区乃至全国沿海经济发达地区非常普及。它的精髓是以动制静,变鱼找饵为饵找鱼,变被动为主 动,变消极为积极。
拖钓过程中,远投钓组徐徐回撤,鲈鱼是在追逐运动饵钩时吞食钓钩的,在摇轮收线时若突然感到有迅猛拉拽动作,应立即扬竿刺鱼,先将鱼钩 住,而后再稳稳收线。注意!收线过程中应时刻保持钓线呈绷紧状态,不可松弛,以防大鱼脱钩逃逸。
如果水下拉力过大,表明中钩大鱼非等闲之辈,切勿强力提竿 收线,以免因拉豁鱼嘴或拔河断线而跑鱼。正确方法是调松曳力开关或用手扣住手拨轮中轴,让大鱼带着“刹车”向外逃窜,待鱼外逃之力减弱时再行收线。如此反 复,直至将其遛疲翻白再拖至岸边起鱼。起鱼时应多加小心,鲈鱼的背鳍质硬尖锐,鳃盖骨边缘锋利如刃,不可用手直接抓握,以防付出“血的代价”。规范的操作 程序是:用左手的拇指和食指捏住鱼的下唇将鱼平放在地面上,右脚踩住鱼尾鳍,右手配合摘钩。如果有钓友协助,则更加安全稳妥。