鲢、鳙鲢鱼：俗称白鲢，银灰色。鳙鱼：俗称花鲢、胖头，背黑且有不规则黑斑，头大。鲢鳙均喜氧、好跳跃、好集群（但混合集群不多）。性情较为温和，栖息于水的中上层，怕惊扰。除浮游植物外，各种藻类、酸臭的饵料都喜食。鲢、鳙的摄食特点鲢鱼的摄食动作敏捷、轻微，一般是原地不动边吸边吐。鳙鱼的摄食动作较稳重，一般是先将食吃到嘴中，原地慢慢吞咽。鲢、鳙吃食时的标相一般鲢、鳙摄食轻微、反复，很少拖标、黑标和大送标。

鲢鱼的标相：浮标快速、轻微的上下抖动，或是浮标下沉一点点，又快速回到原位，反复多次。

鳙鱼的标相：浮标突然的上升（或下沉）半目左右并保持不动（或轻微晃动）。钓鲢、鳙的配备及方法钓鲢鱼、鳙鱼最好选用较硬的杆子，钩、线、标要粗大一些（如6~8号钩、主线3号子线1.5号、大浮力鲤标）。原因是鲢鳙中钩后冲劲十足，但持续性不好，没有后劲儿，稳住3~4个回合之后，就会轻松捕获。钓鲢、鳙多采用大浮力标半水浮钓，也可以底钓（最好是调顿钓灵--至少有一钩擦底或悬离）。也可用海竿“飞钩”浮钓（或底钓）。

怎样用台钓钓白鲢台钓钓花白鲢已不鲜见，可能很多北方的钓友还并不是非常在行，但在南方已经颇具规模了，尤其在上海，更分为两大流派，一种是使用钓得灵加传统钓组或海竿钓花白鲢，而另一种则是用台钓钓花白鲢。这两种方法，笔者都曾经用过，可谓各有千秋，但笔者认为在春秋两季，台钓钓花白鲢会占有更大的优势，那么我就向各位钓友介绍一下：我是如何用台钓钓花白鲢的。先说一下：花白鲢的食性吧，对于花白鲢的食性各种书刊都有各自的说法，有的说鲢鱼喜食酸饵，有的说鳙鱼喜食臭饵，但在实际垂钓过程中，经常会碰到，明明想主攻花鲢的，结果钓上来的全是白鲢，明明想钓白鲢的，结果花鲢频频咬钩，所以，我认为不管是酸饵还是臭饵，都能钓到花白鲢，由于，这两种鱼类是滤食性鱼类，对固体饵料没有什么兴趣，传统钓组几乎钓不到花白鲢，而这两种鱼类对于粉状饵非常感兴趣。

那么我就先说一下，我的两次钓花白鲢奇遇；

1、2000年11月17日，天气阴有时有小雨，东北风4~5级，阵风6级，温度：12~17度。从这个天气来看，花白鲢咬钩的希望是非常渺小的，当时我在一精养水域垂钓，为了抛竿便利选择了背风的东岸上风口为钓点，到了钓点才发现东岸的水非常浅，水深不超过1.2米，而其他三个岸边水深都超过2米，没办法，只能硬着头皮下钩垂钓，当时使用的钓饵是拉丝粉+东峻，主攻鲫鱼，打窝后5分钟，便出现鱼讯，但鱼讯非常的微弱，标缓慢下沉1目左右，然后不动了，过会又缓慢下沉1目，我以为有虾在咬钩，故果断提竿，这时竿子弯成大弓，我想，哇，好象是条大家伙，结果鱼到水面时才发现，诶，怎么是花鲢，奇怪。但没想太多，过会，又来了一条花鲢，就这样持续了1个半小时，竟然连钓17条2~3斤的花鲢。事后发觉非常奇怪，花白鲢喜食酸臭饵，怎么会对我这鲫鱼饵感兴趣啦？从这一点，我可以得出结论，花白鲢，尤其是花鲢同样对于甜食也感兴趣的。而花鲢善于在温度较低时浅底觅食，而白鲢却不善于。

2、是1999年8月下旬，天气晴，西南风2~3级，温度24~33度，我在一收费的放养小水面垂钓，下午4点到达河边，钓底，使用的是富含小麦蛋白纤维的饵料+草莓精，起初上了几条鳊鱼后就在没鱼讯，但发现标一直有被撞线的现象，我果断换上了钓鱼郎5号标钓半水，当时水深1.5米，我开始钓1.45米的地方，没动静，改钓1.4米，仍然没动静，接着继续变换钓棚，直到离水面大约0.7米的地方，开始有鱼讯出现，只见标斜着走，一边斜一先慢慢没入水中，我果断提竿，钓着的是一条2.5公斤左右的花鲢，就这样，不出1个小时，钓了3条同样大小的花鲢，让我很是高兴，但我当时不太理解，雾化效果并不强的小麦蛋白纤维饵怎么会引得花鲢来咬钩的。

通过后来不断的研究发现，我总结出了以下几个钓花白鲢的注意事项：

1、钓底，2号标~3号标，用雾化强的雪花饵1包+白粉20克+拉丝粉少许+真阿魏兑水，让饵充分吸水，变为大比重钓饵，从缓慢的层层雾化吸引花鲢咬；

2、钓半水，5~7号标，用雾化强的雪花饵1包+白粉30克+拉丝粉少许+白醋兑水，把饵配得干一些，让饵入水后不断的遇水快速膨胀，形成强雾化区吸引花白鲢前来咬钩。2.钓底时每过3分钟换一次饵，钓半水每过一分钟基本就空钩了。

3、钓线，建议主线3号，脑线1.5~2号。伊势尼6号无倒刺钩，如果塘中有超过4公斤级的鲢鳙建议加装失手绳。

4、建议使用4.5~5.4米的超硬调鲤竿或罗非竿。

5、在钓之前先用东峻+玉米粉+面粉+白醋+蜂蜜的诱饵打窝，效果会更明显。

6、钓点选择风浪较小的背风口或上风口，勿选择下风口，否则比较难钓到花白鲢。