好久没发贴子了,因为没“出战”呢,主要还是天气的原因喽!N多天来的阴雨连绵,加上之后还有下雪、冰冻…
屡屡看到老铁们的鱼获贴子,“渔者”只想说“你们才是真正的96KaiFa源码!你们才是最棒的!为你们点赞!”
“我酸了!”
虽然好久没钓鱼了,但平台举办的[迎新春]征文活动“渔者”怎么也得_必须的参与一下,万一有幸中到个“夜钓灯”呢!“渔者”的夜钓经历少之又少的,就缺个“夜钓灯”了!这个目标可以有,不算过份呗???
时光飞逝!转眼又是一年了。俗话说“过了腊八就是年”,每到年末,家家户户“当家的”又该行动起来了_办年货!迎新年!忙忙碌碌的不亦乐呼!年复一复一年的。
“过年”_过的就是习俗、是传统!无非就是除旧、迎新、祭祖、驱邪、纳福之类的。说到“过年”,这可乐坏了那些娃娃们,或许是因为“要放假?有得玩?有好东西吃?还有新衣服穿?”!哈哈,不知道什么原因,反正小孩子就喜欢“过年”…
虽然年长的大爷大叔们对“过年”似乎已经习以为常了,但还是得屁颠屁颠的去准备年货呢!红红火火过大年嘛!“渔者”也少不了抽时间去忙这些活了…
有人说“过年过年”就是“忙吃忙喝”的,想想?这话还真的有点在理,看看“渔者”最近都忙了些啥就知道咯…
麻城的传统名菜那就是“肉糕”_“过年”那是必不可少的一道菜。记得以前每年腊月二十四前后,家家户户都会“剁肉糕”,现在有不少年轻人为了省事就直接上市场上买肉糕了…
但也有不少的家庭还是保留着“过年剁肉糕”的传统习惯,自家剁的“肉糕”那自然是“货真价实”了,这个得提前准备白鲢或草鱼,还有“苕粉”等等,就是麻烦点!自己剁的“肉糕”比市场上买的或许还要稍贵一些,但味道也会更好点…
如果是自家动手剁肉糕的话还会顺便做些“肉丸子”、“鱼丸子”…
记得小时候乡下在年前都会有“打糍粑”的,就是图片上的这个样子(网络截图),场面热闹、壮观…
趁打好的“糍粑”还是热的可以制作成各种形状,吃法或煎或煮或烤等都还可以…
现在这种“打糍粑”的场景似乎已经很少见到了。但“糍粑”还是会有的,糯米制作的,超市里都有卖,也有些地方叫它“年糕”,应该是机械制作的,吃起来似乎少了些“嚼劲”!
整块“糍粑”趁热压扁后可以切成长方形或正方形等各种形状,一般是一周后就可以浸在冷水中储存,定期换换水就行了…
麻城人“过年”除了“剁肉糕、打糍粑”,还有“打豆腐”“炸油豆腐”的习俗。在这里就不说了,反正我们家是没有“打豆腐”的习惯,嘻嘻,还是嫌麻烦…
接下来说说麻城木子店的“老米酒”了,这个也是咱们这“过春节”必须准备的东东,用来招待亲朋好友,还有自己也可以喝喝,开开心的“过年”…
年底逛超市购物,发现木子店的“老米酒”也卖到沃尔玛超市里面来了,看了看这价格还真的不便宜呢…
说给这位卖“老米酒”的美女来张照片吧?呵呵,美女似乎还是挺配合的,美酒佳人!嘻嘻,麻城的酒美人更美哈!