“亚洲鲤鱼”我们都很熟悉，是对于原产地亚洲的鲤科，鲤形目，鲤科鱼类的统称。自从20世纪70年代美国从中国引进这些鱼类，用以改善生态后，没想到它们能够泛滥，美国政府不得不耗费巨资捕杀“亚洲鲤鱼”，用以保护本土鱼类的生长环境。

在2014年1月，奥巴马政府宣布将斥资180亿美元耗时25年建堤坝防止五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵。2014年9月9日至12日，美国亚洲鲤专家JimGarvey和他的同伴们组团，来到中国寻找解决亚洲鲤在美国泛滥的方法。

在美国阻挡亚洲鲤鱼的同时，有一种鱼类，已经悄然进入美国河流，它就是——“蛇头鱼”。所谓的蛇头鱼也就是黑鱼或者是乌鳢科鱼类的统称，由于全身覆盖鳞片，头部像蛇，全身布满像蛇皮一样的花纹，又叫蛇头鱼。

2002年夏季，在美国马里兰州一个3.6公顷的池塘内，钓鱼人钓获一条不认识的奇怪鱼类，专家最终鉴定是黑鱼学名乌鳢又叫蛇头鱼，并非美国本土物种，而是来自遥远的亚洲，最终在这个池塘内抓捕到100多条，有些体长只有7公分，证明它们已经可以野外繁殖，自此拉开“蛇头鱼”（黑鱼）在美国的帷幕。

2004年，在波托马克河中又有人捕获了19条已成年的黑鱼，这些黑鱼的性腺发育已经成熟，正处于繁殖期。经过调查，在2000年当地一位观赏鱼爱好者，从纽约购买一对黑鱼，随着越长越大，鱼缸过小，随后这2条黑鱼被放生！

随后关于黑鱼的报道在美国屡见不鲜，一度逼近五大湖地区，并且个体越来越大。在2016年一位荷兰人钓获一条8.3公斤重的黑鱼。随后这个记录被美国人打破，2018年5月份美国钓鱼人钓获一条9公斤重的黑鱼。

美国专家表示：黑鱼一旦进入五大湖，很可能对于当地生态造成严重破坏，因为这种鱼类为肉食性，主要捕食鱼类蛙类当作食物，体长能够超过1米，为典型的掠食性大型鱼类，危害程度甚至超过“亚洲鲤鱼”。

美国为了阻止黑鱼的入侵，将乌鳢科鱼类定为有害物种，并建议有关部门禁止28种鳢科鱼类入境。并且在2004年还出了一部以蛇头鱼为原型的恐怖片，《科学怪鱼》，影视中的黑鱼体型庞大，成为吃人的怪物。美国人甚至给黑鱼起了个绰号，叫“鱼斯拉”，足见其厉害程度。

其实看到这里很多人都有一个疑惑，黑鱼在国内没有天敌的情况下，数量也很少，甚至有些水域内已经没有它们的踪迹，为什么在国外它们这么厉害，甚至令美国“如临大敌”？有可能是5个原因造成。

一、饮食方式不同、饮食方式是个大问题，美国人不太喜欢食用淡水鱼，并且沿海城市居多，海洋捕捞业发达，一些海鱼很相对来说比较便宜，并且海鱼也没有淡水鱼类那么多鱼刺，所以淡水鱼类相对来说生长得比较好。其实美国人只是不会吃罢了，如果有中国厨师，或者有一个菜谱，学会做中国菜，估计吃的比谁都香！

二、生命力顽强、黑鱼的生命力十分顽强，即使水域内缺氧，它也可以用自己的鳃上器呼吸空气中的氧气，不会因为缺氧而死。即使水域干枯，它会躲藏在淤泥内，短时间也不会死亡，并且有逆流而上的能力，能够从一片水域迁移达到另一片水域内生存。

三、孵化率高、黑鱼2-3龄达到性成熟，相对于其他鱼类来说，产卵量不大，一条成年的雌性黑鱼产卵5-10万枚。但是黑鱼幼崽的成活率高，因为黑鱼父母会一直陪伴在孩子身边，直到它们能够捕食以后才会离去，这也是黑鱼的“护崽”天性。

四、生长速度快、黑鱼的生长速度很快，野生情况下， 当年孵化的鱼苗，年终平均体长可达15厘米，体重50克左右，第2年能达到400-800克，如果食物充足甚至超过1公斤，3龄黑鱼体重达到1500-2500克，在肉食性鱼类中，生长速度很快。

五、适应能力强、黑鱼的适应能力很强，能够在0°-30°的水温下生存，这点很关键，因为有些热带掠食性鱼类，在温度低的情况下容易被冻死，但是黑鱼不会，它们能够安全地度过冬季，不受温度的影响。

这5个原因造成黑鱼在美国“横行霸道”，美国不得不靠一些当地法律法规禁止放生，或者靠钓鱼人举报制止。不得不说黑鱼在国内的生存状况并不好，但是它们到了美国后，就像狼入羊群，没想到活得这么滋润，那么黑鱼能不能像“亚洲鲤鱼”一样泛滥？其实很困难，原因也有5点。

一、制度健全、美国对于外来生物比较重视，这从钓鱼俱乐部的钓鱼证就能看出，办理钓鱼证的时候，必须认清本土鱼类，还要清楚鱼类的繁殖期，繁殖期的鱼类不能垂钓。并且一旦发现鱼类有伤病的情况，或者不认识的鱼类就要上报，等待渔政人员到来，并且钓获外来鱼类后不管是不是繁殖期，不管大小与否，禁止放生。

二、黑鱼的个体比较小、黑鱼相对来说个体比较小，虽然能够形成巨大个体，但是在美国水域内，它并不占优势。即使能够长到20斤以上，还是要面对其它大型鱼类的捕食，很难躲避其他大型鱼类的吞食。

三、在美国天敌比较多、美国水域内“鱼龙混杂”，什么鱼都有，黑鱼想要崛起很难！比如：鳄雀鳝体长甚至达到3米以上，体重将近160公斤，能够轻松吞食10-20斤的黑鱼，但是美洲鳄、水獭都是鳄雀鳝的天敌，所以黑鱼想要在美国水域内成就“宏图霸业”很难。

四、游动速度慢、黑鱼主要的捕食方式为“潜伏捕食”，潜伏在水草下，或者有障碍物的地方，当猎物经过，黑鱼暴起攻击，猎物还没有反应就已经被捕食，虽然也会追击水面或者水底的猎物，但是不擅长远距离游动。这也是它唯一的缺点，但是也是致命的，因为不容易逃脱其他捕食者的攻击。

制度健全、黑鱼的个体小、天敌多、游动速度慢，这4个原因造成黑鱼很难在美国形成泛滥的局面。但并非没有危害，毕竟属于外来物种，并且为肉食性，对于本土鱼类来说，也是一种威胁，只是威胁比较小，不像鳄雀鳝在国内威胁那么大罢了。

最后：国内黑鱼虽然没有天敌，但是它的“没落”主要和捕捞过度有关，生长都困难，想要称霸水域更难。而它们到了美国后，虽然捕捞量大大减少，但是天敌比较多，并不是顶级掠食性鱼类，想要称霸水域也不容易，您觉得呢？另外，你觉得黑鱼怎么做好吃？