人间美味金枪鱼,如何才能保留最初的鲜甜美味呢?
592钓鱼人 发布于 2020/05/27 02:50:05
金枪鱼的储存方法和解冻方法之前介绍过了,这篇就来分享一下金枪鱼的切法和熟成。毕竟金枪鱼那么宝贵,储存和解冻都小心翼翼的,那么切法和熟成也不能含糊,任何一个步骤有点差池,金枪鱼的鲜味也会发生变化。金枪鱼该如何切成合适入口的刺身呢?斜切刀从鱼肉左侧切入,与砧
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92钓鱼人 发布于 2020/05/27 02:50:05
金枪鱼的储存方法和解冻方法之前介绍过了,这篇就来分享一下金枪鱼的切法和熟成。毕竟金枪鱼那么宝贵,储存和解冻都小心翼翼的,那么切法和熟成也不能含糊,任何一个步骤有点差池,金枪鱼的鲜味也会发生变化。金枪鱼该如何切成合适入口的刺身呢?斜切刀从鱼肉左侧切入,与砧
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92钓鱼人 发布于 2020/05/26 02:20:08
每年的4月、5月,是品味金枪鱼的美味机会,也是海钓金枪鱼的好时机。在捕捞金枪鱼后,如何保留鱼的色泽、新鲜和美味呢?又如何解冻冰鲜的金枪鱼呢?今天,大愚深海鱼就分享一下储藏和解冻金枪鱼的方法。目前主流的金枪鱼保鲜方法有冰鲜、冷海水冷冻、超低温冷冻。1.冰鲜金枪
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92钓鱼人 发布于 2020/05/01 23:30:41
现一年已过半载,按多次的出钓来说5月是个疯狂的一个月,也是最精彩的一个月,从文昌钓到南油,每场都有许多故事,我算了一下,5月份共出海钓鱼及行程就达到了25天,包括3次南海船钓,1次海钓比赛,这种近似于疯狂的钓行当然对老婆的支持与理解是分不开的,
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92钓鱼人 发布于 2020/05/01 23:28:22
自上次在新井回来后的那几天,电话像是疯了般一样的打爆了,打电话的主题很集中,都是问什么时候再组织去新井。看来鱼获的魅力比我大多了,真是郁闷。5月6号组队成功,考虑到新井水深流大而且上鱼频率高,所以只组了8个人,订好5月11号出发。 5月11号早晨1
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92钓鱼人 发布于 2020/05/01 23:17:27
我们游海战队刚刚上岸的7月17号海钓团,有一个一家三口,还有一个老爸带着儿子的,是一次充满家庭味道的海钓团。这班船一共14个大人+2个孩子,基本大部分从来没上过船,甚至很多从来连鱼都没钓过。 大部分人最初的目的都是抱着去看看大海,吃点美食的目的参加
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92钓鱼人 发布于 2020/05/01 22:48:52
2015年6月6号顺风海钓战队的队友们集结了,凌晨买好600条活鱿鱼,全新装修的顺风贰号载着10位广东的钓友出发咯。顺风贰号28X7米2台康明斯发动机经济航速9节,船钓设备专业齐全,高大上有木有。 出行第一天我们运气不错,第一个钓点就上了金枪鱼,虽然体型并
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92钓鱼人 发布于 2020/05/01 22:35:18
2015年的4月,从鱼乐号归来上川岛,其中最为引人注目的,莫过于此次带回来今年第一尾大金枪。估计重量不下130斤,按金枪鱼肉市值价格计算,这条鱼价值不下万元。话不多说,赶紧上图了。
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92钓鱼人 发布于 2020/05/01 22:25:01
都说海南南海的文昌,大鱼频出,那么今天和我战友们一同登上巨物之船往文昌出发!上船后大家也开始为激战作好准备。 登 船后经过一轮试探性的查找也是没有太大反应,只是有零星咬口。大家一致认为鱼是有的,只是活性不高! 根据过往的经验,水流不够.章红不开口
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92钓鱼人 发布于 2020/05/01 22:21:36
8月6日应黄岩阿斌之邀,乘坐海鹰2号钓鱼船,再出南油。经过长时间的航行,来到钓点,在路上风平浪静,只有一位钓友有晕船感觉。 由于出船之前已经得到拖轮兄弟可靠消息,此处钓点有鱼,他们已经钓了几百斤了,所以信心十足。 来到钓点后直接开到拖轮边上,挂
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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 20:19:36
金枪鱼属鲈形鲭科,又叫鲔鱼,是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中维度海区,在太平洋、大西洋、印度洋,我国的东海、南海都有广泛的分布。金枪鱼食性较杂,食量较大,主要以乌贼、螃蟹、鳗鱼、虾等海洋动物为食。 金枪鱼是游动速度最快的海洋动物之
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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 19:53:20
金枪鱼属鲈形鲭科,又叫鲔鱼,是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中维度海区,在太平洋、大西洋、印度洋,我国的东海、南海都有广泛的分布。金枪鱼食性较杂,食量较大,主要以乌贼、螃蟹、鳗鱼、虾等海洋动物为食。 金 枪鱼是游动速度最快的海洋动物之一。
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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 19:19:03
在深海探钓行程中,海钓玩家们钓获的各种品种、各种体型的海鱼可谓是不计其数,最被我们熟知的就是金枪鱼、马林鱼、石斑鱼了。当然还有一些凶猛暴躁、绚丽古怪的常见鱼种,如:狗牙、黑带、海鳝、海狼、GT、青甘、红鲈、苏眉、鬼头刀、红宝石等 。然而
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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:37:29
据英国《每日邮报》报道,近日一名英国男子在塞文河划船,发现河岸有一条长达2米的巨型金枪鱼。专家估计它是受温暖气候的影响,不小心游离了海洋,葬身塞文河。 wuzhicmspagetag 发现这条巨型金枪鱼的人是凯文布雷迪(KevinBrady),今年33岁。他当时正跟两位朋
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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 08:44:43
10月23日报道来自加拿大新斯科舍的女孩詹娜(Jenna)成功钓起280.5公斤的金枪鱼,打破之前一名女中学生钓起约190.5公斤大鱼的纪录。当时,一直在旁边陪伴女儿的詹娜母亲表示,詹娜自己也承认,整个过程十分艰难。由于目标过重,中途女儿的腿由于受力过大而开始颤抖
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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 08:42:56
Karen Wright放了一天假,她来到悉尼南部钓鱼。 这位两个孩子的妈妈花了35分钟才把这只重143.7千克的蓝鳍金枪鱼拽上来。 这条巨鱼正在评估当中有可能破世界纪录。 一名悉尼的妇女设法将一条重143.7千克的金枪鱼拖上岸,这条巨鱼大约值4000美元,它大的都够整
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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 08:38:23
南都记者祝勇 实习生陈冠名:5月11日,汕尾籍渔民阿洪在惠州惠东离岸60公里的海域捕获一条680斤的疑似蓝鳍金枪鱼。昨日上午,有惠东网友晒出这条大鱼的图片引来众人围观。阿洪向南都记者称,自己20年捕鱼经历中首次捕到如此大鱼。广东省海洋与渔业资源监测中
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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 00:49:22
金枪鱼类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼,其中多数品种体积巨大,不仅是一种大型远洋性重要商品食用鱼,同时也是海钓爱好者喜欢垂钓的一类鱼种。金枪鱼常见于世界暖水海域,在我国的东海、南海广泛分布。
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