这钓鱼用饵，很是关键，鱼儿咬不咬钩，关键就在于我们的饵料是否用对。而饵料是否用对，这既不是我们钓鱼网说了算，也不是饵料生产商说了算，而是水里鱼儿说了算。因此我们要摒弃饵料商和一些钓友的教条式说法，找准鱼儿的吃饵习性，用针对性的饵料下钩，才能渔获丰颇。

一、鱼儿的吃饵习性

说起这鱼儿的吃饵习性，它可以分为三大类，有杂食性，也有肉食性，还有素食性；而这三大类又可以分为先天性和后天性。我们先从三大类讲起：

（1）杂食性

这个杂食性，从字面来理解，有两个意思：一个是杂乱，什么都能吃；一个是复杂，今天喜欢吃这个东西，明天就喜欢吃另外一个东西。

我国大部分淡水鱼都可以归为杂食性鱼类，像鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、白鲦、罗非鱼、马口鱼、桃花鱼、泥鳅等等都是食性较杂的鱼，它们的食物主要为浮游动物、甲壳软体小动物、高等植物碎屑、腐殖质、藻类。

像鲫鱼、鲤鱼，它们在初春、秋末、冬天的时候，主要以高蛋白的荤饵为主食，而到了春末、夏季、秋初这一段时间，又喜欢吃高等植物的碎屑，因此在夏季用面饵挂钩施钓，又有较好的钓鱼效果。

而像鲢鱼、鳙鱼这类典型的滤食性鱼类，则喜欢吃浮游生物和浮游植物，春秋季节，除了浮游生物外，还会大量的吃腐屑类饵料来填饱肚子，因此钓鲢鳙，钓鱼网向来喜欢用发酵过的饵料。

像罗非鱼、马口鱼、桃花鱼这类鱼虽然也吃植物碎屑，但实际上更喜欢荤类食物，因此钓罗非鱼、马口鱼、桃花鱼用腥味较重的饵料有着较好的钓鱼效果。

白鲦这种鱼是典型的杂食性贪嘴鱼，你钓它，用精细的面饵也可以，用腥味重的小虫子钓也可以，但效果方面，还是用腥味的饵料钓效果更好。

（2）肉食性

我国幅员辽阔，各大水域基本都有肉食性鱼类，这些鱼类有的只要是荤腥的肉食，都会吃下；有的只吃鲜活的肉食，对死物不敢兴趣。我们施钓的时候，要根据它们的吃食习惯来钓，才会有好的钓鱼成绩。

常见的肉食性鱼类有乌鳢（黑鱼）、鲶鱼（塘鲺）、鳜鱼、狗鱼（黑龙江主要分布）、鳡鱼、翘嘴鲌、黄颡鱼、青鱼等等。

乌鳢、鳜鱼、鳡鱼、翘嘴鲌、狗鱼、鳜鱼都是比较凶猛的鱼类，它们主要食物或为中小型鱼类，或为小型动物，但共同的特征就是只对鲜活的食物敢兴趣，因此这也是用荤腥的死物垂钓时，要用逗钓的缘故。

其中鲶鱼、黄颡鱼虽然也是肉食性鱼类，但是嘴巴没有那么刁，只要有荤腥的食物，不管是活的还是死的都能吃下肚子，因此钓这俩种鱼，用蚯蚓、用动物内脏，效果都不错。甚至在一些水质不够好的地方用腐烂的动物尸体，也能引诱鲶鱼吞食。

青鱼虽然是肉食性鱼类，但和上述鱼种又有一些区别，它对甲壳类生物的兴趣要比水生昆虫的兴趣还要大，你可以用螺蛳、河蚌、河蚬作为钓饵，要比河虾、蚯蚓等饵料效果好上很多。

（3）素食性

素食性鱼类在我国的分布也是不少的，像鲴鱼、鲮鱼、鳊鱼、草鱼等都是常见的素食主义者。它们有的喜欢吃藻类，有的喜欢吃高等植物的根茎嫩叶，有的喜欢吃植物碎屑及腐殖质。

说完了三大类，我们就来说说这先天性和后天性的区别。

所谓先天性，就是上述所说的三大类吃食习性，这种习惯留存于血脉之中，让鱼生而就知道该吃什么长大。而后天性，就是受特殊环境的影响而留下的吃食习惯。

像鲫鱼、鲤鱼如果在瘦水塘里长大，那么就会对高蛋白的荤饵有很强烈的执着感；只要用荤饵，基本都有不错的钓鱼效果；相反，当我们钓鱼网用素饵，瘦水塘里的鱼儿对你就不会理睬。哪怕钓饵在眼前，也是踌躇二三，摇摆不定。而在人工养殖塘，这里的鱼儿吃惯了饲料，那么就会对饲料有一定的偏口，用其他饵料虽然能够垂钓，但是却没有饲料的效果好。

在接近人类活动的水域里，鱼儿会对人类的活动产生一定的条件反射，比如以前的河塘口，人们洗完菜后，鱼儿就大摇大摆的游曳到近岸索食菜叶，而观赏池中的鱼儿就更加傻了，你投饲料、投沙子、投面包鱼儿都会哄抢一阵。

还有一种情况，就是鱼儿感染了疾病，这种鱼儿，就饵行为和之前大不相同，有的见了食物无动于衷，有的吃食无忌，胃口大增。

二、钓鱼用饵的技巧

上面我们说道了鱼儿的食性，了解了鱼儿喜欢吃什么饵料，这里我们就来讲讲钓鱼该如何用饵。

（1）饵料要对口

饵料是否对口是鱼儿咬钩的关键，这里如果细说，那么就如同念一本百科全书一样，因此我就简明的提及一下，饵料对口在于三点：a饵料味型符合对象鱼的口味；b饵料的状态要符合鱼儿的吃食习惯；C饵料的类型要符合对象鱼的食性。

所谓味型，具体来说有腥味、甜味、酸味、臭味、香味这五种（甜味、酸味、臭味除了自然本味外，皆是物质在水中分解、腐化、发酵等产生的味道）。在搭配饵料的过程中，原则上腥味在四季都是比较适用的，但在盛夏期间，一些体型较大的杂食性鱼类，它可能更喜欢清香味、香甜味、酸味、臭味，因此具体的搭配就是根据鱼的食性变化而变化。

而饵料的状态，这要说起来就是八个字：“软硬适中，雾化性好”，具体怎么调，这要看具体的水情和鱼情，总之就是要让饵料能够轻易被鱼儿吃下去。

饵料的类型，这一点很重要也不是太重要。所谓类型就是鱼儿食物的类型，它喜欢吃什么，你就喂它吃什么，不能说它一个吃虫子的，你给它吃沙子吃石子吧！

（2）饵料要显眼

上面说到饵料的类型不重要，这就得从饵料是否显眼说起来了。鱼儿不是瞎子，它也有一对招子，因此显眼的饵料，在很大程度上能够增加被鱼儿发现的几率。这一点，在钓肉食性鱼类时，更加明显。

举个例子，在民间有一种用铜片钓翘嘴鲌的方法，就是通过铜片反光来模拟出小鱼逃逸的动作吸引翘嘴鲌的攻击。而这一点则被路亚发扬光大，成为一种新的钓鱼方法。

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