很多钓友在钓鱼的时候都会选择一些小药或者用酒米、阿魏什么的诱使鱼儿上钩，但是其中的道理在哪里呢？为什么鱼儿会竞相追逐带有这种味道的饵料？

利用鱼塘中的成分确定饵料？难道鱼塘中还会有酒和阿魏吗？我很认真的告诉大家，当然是有的了。

1、首先，大家都知道，酒的化学名又叫乙醇，是淀粉发酵制作而成。酒酿造流程是需要酶的参与，原料淀粉发酵产生葡萄糖，然后会产生乙酸，直到乙醇也就是酒的制作成功。

而湖泊中有很多的水生植物，水生植物含有淀粉成分，当水生植物死亡后，会经过发酵等一系列的过程产生乙醇，给家里喂养的鸡的人都会在春末夏初的时候打捞水草喂鸡，做环境清洁的人也会打捞水中的水草，这些人都会有经验，如果水草没能及时处理，十几天之后再来清理的话会嗅到一股子带着烂苹果的酒糟味道，不相信的朋友可以自己去试试。

化学上来说，这种属于淀粉无氧发酵，只是当这种化学反应到了水中之后会变得缓慢，从而不被察觉。

而这种特殊的发酵味道就会诱使鱼儿吃食。

2、而中药阿魏都有一股子蒜臭味，带着一股子腐败的气息，让人不太喜欢。阿魏的主要化学成分是硫化物。而在水中，一些水生动物死亡之后，尸体坠入水底在细菌的帮助下腐烂分解，就会产生硫化物和氨，而鱼的食物链是大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，这种实体腐烂分解之后散发的味道就成了一些杂食类小鱼的捕食讯号。

3、但是从鱼摄食所需的营养成分来说，鱼类并不需要以上两种物质。但是当两者混合在一起，酒味儿的出现会预兆着他们即将摄入一系列的氨基酸，酸臭味儿的出现则预兆着他们即将摄入维生素B这种不可或缺的营养物质，在自然界中，这两种出现在水中，对于鱼儿摄取营养成分是一种中间媒介，钓者正式利用这种信号的产生完成诱鱼上钩的过程。

4、但是在一切活水中，由于水是不停流动，而一些化学分子的存在方式也各有不同，这种味道的出现维持时间一般不会很长，甚至只有短暂的几秒钟时间，所以鱼儿会不停的游动寻找这种味道，一旦嗅到这种味道，就会抓紧时间靠近，以防食物消失。

钓友们经常选用的悬坠钓就是利用了这种原理来诱使鱼儿咬饵，悬坠钓的时候钓鱼的朋友们一般会间隔3-5分钟起竿抛饵一次，这样做就是为了造成带有酒香和蒜臭味的饵料不间断的在水中出现，重复着鱼儿在水中正常应该嗅到的流程，不会时间过久引起鱼儿警惕，也不会太短而没有达到效果。

诱饵入水后要经过多久才会引起鱼儿的注意呢？除了周围鱼儿的存在距离和饵料的浓郁投放量之外，还和饵料在水中的扩散速度有关，这就需要在拌制饵料的时候根据具体的情况，确定选择的饵料时浓郁还是清淡，或者雾化程度。