哈喽钓友们大家好，咱们又见面了，我就是那个人见人爱的老曹。再有一段时间就可以去钓鱼了，大家都开始为钓鱼做准备了。老曹我也不能闲着不是，为了能让钓友们钓到鱼。本期我来给钓友们带来了福利，一套自制酒米的方法。

虽然之前我有分享过，但这次分享的不一样。首先是我自己珍藏了多年，其次是这款酒米不同于一般的酒米，针对的鱼种比较全，一般淡水鱼都可以用。不分季节，也可以在饵料当中添加使用。

准备东西

接下来准备一下制作酒米的原料，大米2500g、小米2500g、玉米渣2500g、高粱酒糟5000g、白糖200g、红糖200g、土酒曲10g、白酒1000ml、丁香2g、葡萄酒100ml。

开始加工

东西准备好了，接着开始加工一下。首先把大米用东西碾碎，因为大米的颗粒比较大，鱼儿食入过多的话，对垂钓的不利的。说明一下，为什么要在没炒的时候去碾碎呢？因为炒过的大米比较酥，再次加工就成粉末了。同样酒糟也要单独碾碎处理，大小自己掌握就行。

随后取来一个大号的铁锅，切记要厚的那种，这种锅受热比较均匀。接着开火倒入大米小米玉米渣，小火炒制。记得要不断的翻炒，不然容易糊掉，这样制作的酒米就不好用了，一定要有点耐心。炒好之后拿来一个大盆，趁热倒入红糖和白糖，然后用筷子搅拌均匀。

放凉是需要一点时间的，期间可以把丁香干煸一些，切记火候不要太大了。干煸好之后用东西碾碎，如果能打成粉末就好了。时间差不多了，拿来放凉的米，撒入丁香粉和土酒曲，反复搅拌均匀即可。

最后一步

很多人喜欢直接倒入白酒，然后搅拌混合。而我不建议这样做，虽然说是泡酒米。但是我的方法和别人不一样，具体哪里不一样，钓友们往下看！接着拿来一个大号的喷壶，倒入白酒和葡萄酒混合。接着喷入盆内米当中，感觉物料表面湿了，就要翻搅一次。混合好再次翻搅，反复多次直至把酒喷完。

接着拿来一个罐子把原料倒入，这款酒米就制作好了。放入阴凉处，三天左右就可以使用了，当然放的时间越长效果就越好。给大家说明一下，为什么我选择喷的形式，因为物料经过了炒制都比较干，直接倒入酒会导致米干湿不均匀。这样效果就差得很，而选择喷这种形式，物料吸酒均匀，容器内在存储效果就更好。

制作的方法和需要注意的地方都分享给大家了，感兴趣的你试试看吧。能钓鱼的日子是越来越近了，如果你现在准备充分，有个满意的渔获就不难。本期分享就到这里了，如果你觉得配方还不错，记得帮忙点个赞。如果你有更多的配方要分享，请不要小气，留言处写出来吧。欢迎钓友们多多转发并评论此文，因为这就是对我最大的支持。