我们所熟知的餐鲦鱼，是在水里中上层，个体小，在我国广有出产。通常体长15厘米左右，最长可达30厘米，重可达250克，大的餐鲦鱼背脊为墨绿色，煞是可爱。

餐鲦鱼喜成群游弋，觅食习惯是边走边吃，成群争抢，有时抛空钩也予抢夺，故常有钩其肚皮或背脊而钓获者。针对此觅食特点，在洞庭湖区特别是湘阴县一带，钓友常用蜘蛛丝作钓饵走钓餐鲦鱼，即快又好。

用长30～40厘米的薄竹条或小柳条首尾相连成椭圆圈，将其绑在一根2～3米的竹竿上，用线扎牢，一个缠绕蜘蛛丝的绕丝器便做成了，其形状颇似捞鱼的抄网，只是没有网兜而已。

手持绕丝器，去屋角树边，见有蜘蛛丝之处，将绕丝器伸入蛛网中，旋转或搅动椭圆圈，便可将蜘蛛丝缠绕到圈上，缠得多了，椭圆圈上如同蒙上灰白的绸 缎，绕丝器也就像一把长柄的扇子。用手指伸入圈中拉动，能将蜘蛛丝收拢成束，将成束的蜘蛛丝紧紧缠绕到钩尖上，便成钓饵。通常钓饵以黄豆般大小为佳。

蜘蛛丝极具黏性，缠在钩尖上作钓饵可反复使用，不会掉落。绕丝器上剩余的蜘蛛丝可作备用，但不可久置，否则黏性全无。

在不打窝的情况下，钓友常绕湖塘水库寻觅餐鲦鱼群，见有餐鲦的水面，即挥竿钓之，因餐鲦鱼是边游边食，钓者便且走且钓。

餐 鲦与其他鱼类不同点还有四：一是餐鲦的觅食旺季是在夏天，很少见冬春两季钓到大量餐鲦的；二是一天中餐鲦鱼都吃食，中午甚至吃得更欢，有经验的钓友通常一 个中午即可钓到1000～2000克；三是餐鲦鱼喜欢巡边，这就方便了钓者，用不着抛钓到离岸太远处；四是餐鲦鱼性急，钓获后即用水养也活不多久，是故湖 区钓者均不用桶而用竹篓装鱼，或干脆用线、绳穿鳃提着走。故炎炎夏日常可见钓者头戴竹笠，一只手挥竿施钓，另一只手提着用柳枝或线、绳穿成长串的餐鲦鱼， 边走边钓，长长的餐鲦鱼串在阳光下闪闪发光，成为一道靓丽的风景。