海钓是一项高雅的休闲活动，与高尔夫、骑马、网球并列四大贵族运动，被称作“海上高尔夫”。在美国，海钓爱好者有8000万人左右，有海钓渔船1500万艘。象山海岸线曲折，岛礁众多，凭借得天独厚的优势成为众多海钓爱好者的天堂。目前，象山已初步形成象山港、乱礁洋、大目洋、檀头山、渔山岛、岳井洋等六大海钓区，适合登礁海钓的岛礁达500多个。

其中位于象山东南端的渔山岛距大陆27海里，地处东海著名的渔山渔场中心，岛礁棋布，峭壁林立，海水清流，再加上适宜的气候环境等因素，使得这里浮游生物、贝藻类生物大量繁殖，成为近岸性鱼类和岛礁性鱼类生长的理想海域。这里常年生长着石斑鱼、鲷科类等海钓鱼类品种，无论是数量还是质量，在国内都少见，有“亚洲第一钓场”之称，在这里经常能钓到5公斤以上的真鲷，吸引了世界各地的垂钓者。