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标签:美食

钓友菜谱

钓鱼人必杀技:整一道家常的水煮美蛙鱼

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92钓鱼人 发布于 2020/05/03 14:07:21

会钓鱼也得会做鱼,近来上中班,白天闲的的无事,正好损友在家里带了几只蛙出来,想着做一份水煮美蛙鱼,基本材料都有,想好就干 早上去市场买了一条鱼,买了点香菜,其他材料家里都有现成,买好回家,准备其他材料 先剪了些干辣椒段,生姜切片剥好蒜,

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钓友菜谱

人间美味:分享一下啤酒烧鲫鱼的做法

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92钓鱼人 发布于 2020/05/03 14:06:37

昨天钓回来的鲫鱼,昨天晚上就做了,做好了感觉味道不错,在此分享给钓友们。大神勿喷! 首先把鱼放盆里清洗干净,然后去掉鱼鳞(我把鱼头也去掉了,其实鱼头的营养价值也高了。用剪刀把鱼肚冲开,挖出来内脏,再冲洗干净,还是上图片说明吧! 钓回来先

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钓友菜谱

钓到6斤大黑鱼,就来煮顿水滑黑鱼片

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92钓鱼人 发布于 2020/05/03 14:05:48

时间:2018年07月08日 1410 天气:小雨 钓场:厨房() 饵料:黑鱼 鱼种:黑鱼 今天下着小雨,没有出去钓鱼,所以在家里给大家做一款,清淡的,蛋穿黑鱼片,喜欢清淡的钓友们,有口福了,大师飘过,不喜勿喷。 杀好洗干净的黑鱼分成两片,也就是先做骨肉分离

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钓友菜谱

带你一览山中特色美食:手工土豆粉

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92钓鱼人 发布于 2020/05/03 14:05:28

大家好我是万万,我呢来自河北省石家庄平山县驼梁,是一个土生土长的山里娃。现在我已长大成人,已经来到大城市。但是我没有忘记我的家乡,今天呢我想借助平台来分享一种食物,手工土豆粉,今天呢我就给家乡美食‘带盐’。因为这个普普通通的粉条做起来很不容易。开始之前呢

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钓友菜谱

有鱼有酒有世界杯,生活如此多娇

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92钓鱼人 发布于 2020/05/03 14:05:07

今天出行钓鱼小有收获,晚上准备慰劳一下自己,自己给自己做顿鱼吃,已经有半年没吃过自己钓的鱼了,钓鱼人不会做鱼是不行滴。 这是今天钓的鱼,已经收拾干净,接下来我们开始准备晚饭。 配料有,葱,姜,蒜,八角,花椒,辣椒。 接下来准备一份面粉,

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钓友菜谱

雨天在家闲来无事,做个野生鲫鱼汤

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92钓鱼人 发布于 2020/05/03 14:03:19

今天周六本来想去钓的,一看天气预报不怎的,而且是大雨,气压又低,感觉鱼难钓,干脆在做点好吃的,慰劳慰劳自已的胃,那就做个江南风味的鲫鱼汤吧。 太湖野生小鲫鱼数条 主材:太湖野生小鲫鱼数条,大白水萝卜一个。 杀好控干 杀好控干的好处就是,鱼

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钓友菜谱

童年味道之酸笋罗非鱼

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:38:19

风和日丽下午,三五好友下班回来坐在一起聊钓鱼,聊着聊着就聊到了罗非鱼,大家都说罗非鱼油炸好吃,有的说油炸煮了更好吃,还有的说清汤罗非鱼好吃,我说还是酸笋煮罗非好吃,大家都说,那是童年的味道,那个年代穷啊,鱼都是煮着吃,还放很多菜在里

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钓友菜谱

[佳肴征帖] 独乐乐不如众乐乐

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:38:06

上次垂钓有特殊钓获,这玩意勘称美食中的精华!众钓友教了我一系列做法,可恰逢老妈带儿子回老家了,不忍独食,只好养着,在美食这方面,起码在家庭内部还是要实现人人平等的! 话说儿子不在身边,和老婆又重归二人世界,每天上班下班也不亦乐乎!没有

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钓友菜谱

[佳肴征帖] 我带儿子入坑之油炸小杂鱼

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:37:43

明天孩子就要开学了,作为假期的最后一天陪孩子干点什么呢。思来想去,还是带孩子入坑钓鱼的大军吧。对于我这么酷爱钓鱼的人怎能不把这么好的爱好传授给孩子呢,你们说是吧。再说了以后万一孩子也能娶一个爱吃鱼的馋嘴媳妇呢,嘿嘿!总不能让我一人独

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钓友菜谱

面朝大海春暖花开,最爱家乡味!

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:37:02

天鸽已去帕卡又来,趁着这短暂的空系,带上家人好好的来一次探亲赶海之行。久别重逢的喜悦,总是让人满心期待。 一回头一转眼已过半年,思乡之情异常强烈,年迈的双亲更是让人难以释怀。 一样的天空不一样的蓝与白,洗涤心灵静人心态,一切都是那么的自

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钓友菜谱

[佳肴征帖] 自己钓的鱼,就是香啊!刚赛咧

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:36:35

野钓回来,第一件事情就是将新鲜的大鱼美美的炖上一锅,给爱人这个馋猫解馋! 先将鱼去鳞,去鳃、内脏,去腥线,清理干净 将鱼剁成大块,配料有:葱、姜、蒜,糖醋、酱油等 将铁锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜炝锅,将鱼下油锅,加水,水量不要没过鱼肉,

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钓友菜谱

[佳肴征帖] 一个渔翁一钓钩,一人独占一江秋

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:36:08

俗谚道:春钓滩,夏钓潭,秋钓荫,冬钓阳。可见一年四季皆可垂钓,钓者如能将其身融于自然,那便是是一种人生享受。可夏日做钓对于渔者却是精神与肉体的双重考验,幸运的是天公作美,让我的这次行程如此完美。 一、淡云疏雨八月天 领导在365的工作中终于

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钓友菜谱

鱼爱上羊,比狼疯狂:鲫鱼羊肉汤的做法

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:35:21

中国的文化博大精深,中国的美食也学问颇深。钓鱼快乐。做美食也很享受,我们吃东西都喜欢:鲜。就这样鱼就爱上了羊,下面就做道鲜美的:鲫鱼羊肉汤 。鱼字羊字鲜,相信我真的很鲜美,下面分享给大家 原材料新鲜鲫鱼,羊肉(颗粒,肉卷都可以),葱,姜

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钓友菜谱

钓到大鱼怎么办?做个酸菜鱼啊

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:34:39

应各位钓友的要求,厨师在这里给大家推荐一款酸菜鱼的吃法,技艺不精,望各位见谅,感兴趣的钓友们可以看一下,特别是那些钓到大鱼的钓友们可以了解一下以后自己钓到大鱼了,可以用这种吃法来满足自己的味蕾同时也处理了钓获的大鱼。青鱼和草鱼都可以

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钓友菜谱

如何做鲜美的鲫鱼沙锅汤

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:31:29

原料: 河鲫鱼3条玉兰片200g盒装豆腐2盒鲜蘑菇200g 调料: 精制油50g姜5g蒜5g葱5g泡红椒3g味精15g鸡精20g胡椒粉3g料酒20g 1、玉兰片切成菱形盒装豆腐1分7鲜蘑菇1分2洗净装入砂锅待用。 2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成马耳朵形。 3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金

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钓友文苑

韭菜炒河虾仔,是心中久违的记忆

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 11:45:59

韭菜炒河虾仔是客家餐厅的一道名菜。筷子头大的河虾,煎炸之后红彤彤的,配上翠绿的韭菜翻炒,鲜甜香脆,是下酒佳肴。农历四月,老家乡下的天气凉风习习。站在桥上,看着流水,静静的非常写意。 记忆里最惬意的是,在我的童年时代,陪伴我的是家乡的一

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