92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:19:02

鱼的味道鲜美，是我们日常生活中的主要食物，但随着人类的发展，环境污染越来越严重，很多鱼儿不是生活在重金属污染的水源中，就是生活在寄生虫较多的水域之中。所以，我们吃鱼的时候就要讲究一些正确的吃法，不然就会对我们的身体健康产生不好的影响

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:18:42

草鱼的俗称有很多，有叫鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩的，也有叫草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、混子、黑青鱼的。它在我国各大水系均有分布，是四大家鱼的一种。它的营养价值很高，对身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。但在烹饪的

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:18:42

这个筋道酥软的香鲫鱼材料都是本人钓的鲫鱼收拾干净后晾干冷冻起来，想吃时就炖上一锅，每顿饭盛上一盘，有着特有的风味，酸酸甜甜，口感筋道，骨质酥软，非常适合老人和孩子吃，非油炸即健康又有营养。 鲫鱼干制作过程： 前几天在沙坑新钓的野生鲫鱼，

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:18:25

椒盐红烧鲻鱼？这是到底是红烧还是椒盐啊？作为一个吃货，其特点就是喜欢简单问题复杂化，我发明了合二为一的做法 这道菜的主角三周前钓的鲻鱼，223公斤，取其中的25 先切成鱼条，蘸生粉，生粉中混合了盐、五香粉和孜然粉 油锅中煎成金黄色 盛盘 准备好香

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:18:17

在水库收获鲶鱼一条，今晚的饭菜有着落了。鲶鱼，肉质嫰，味道浓郁，刺少开胃，有丰富蛋白质，矿物质。中医讲，味甘性中，滋阴养血，开胃利尿，并有催乳功效，建议大家不妨试试多吃！做的时候，不要死搬教条，灵活掌握，调好囗味，烧制恰当这两点最

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:17:53

自上回赴浦东的某野浜歼灭黄军实弹演习之后，俺的同事一直念叨着啥时再去打一次伏击战，正巧又遇超级菜鸟最近有点闲也想一起钓个鱼，再赶上给力国假一天，综上天时、地利、人和决定三人成队再战黄军。 收获的黄军，引出以下的事情香辣水煮昂刺鱼。 正　

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:17:45

舌尖上的鱼宴之一鱼两吃瓦块鱼与酸菜鱼的做法 一、茄汁瓦块鱼 原料：草鱼一条，2斤半左右，（只取头、尾及鱼肉）小听蕃茄酱贯头听3元，白醋少许，白糖，葱白切丝，食盐，水豆粉少许，油或色拉油（炸制鱼用）。 烹饪过程： 草鱼条2斤多点，打甲，破腹去腮

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:17:24

带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物。带鱼胆固醇含量很低，每100克胆酷醇含量76毫克，大头鱼是112毫克，大黄鱼是86毫克，而每100克鸡蛋黄含量是2027毫克，可见带鱼绝对是对人体健康有益的好食材。带鱼肉嫩味鲜，蛋白质含量高，营养价值相当丰富，

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:17:13

今天为大家承上一道新学的一道既简单又快操作又快的一道美味菜肴。黄椒焖雄鱼头熟称鱅鱼（胖头）（大头鱼）。 首先要准备的材料有 1：雄鱼头一个1500克； 2配料：生姜，蒜头，洋葱，小葱，青红椒少许， 3调料：盐、味精、白糖、料酒或花雕酒、蒸鱼油豉、黄

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:17:06

人参是久负盛名的滋补品，久服轻身延年。然而在日常生活的餐桌上，也有很多食物其功效可与人参相媲美，堪称水中人参的泥鳅就非常有营养。儿子爱吃红烧菜，在老妈和老婆的指点下，首次下厨，做了一道红烧泥鳅。 由于不会做菜，笨手笨脚，烹饪的过程中两

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:16:51

说起川菜无非就是麻与辣的结合，的确如此，在我们的生活中没有一天离得开。这不昨天领导为改善生活买了根蹄花，不过没做泡椒蹄花，而是整了锅海带炖蹄花。一顿饭下来，虽然也有凉拌萝卜丝，但两人愣是给整闷到了。 晚上，领导闷得遭不住发言了：明天整点

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:16:41

有时候鱼钓的多，急忙吃不完就成了累赘。存放在冰箱里时间越久，就会愈来愈不新鲜。现将我所烹饪的鱼松介绍给大家，不仅给您的冰箱腾出空间，还增添一道美味的佳肴来。 主料：鱼肉去除头和鱼鳍）500克。 辅料：葱段、姜片。 佐料：花椒、白糖、料酒或白

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:16:25

广东特有的罐头豆豉鲮鱼是大家的经典美食，野钓经常会遭遇小鱼抢食，那就索性就把它钓上来做到美味豆豉鱼好了，经过多次试验与改进后，终于做出来了自己心目中的豆豉鱼，由于喜欢吃麻辣味的，所以这次改为麻辣豆豉鱼。 材料：小鱼（我用的是小土鲮和蓝

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:16:17

天气影响不能钓鱼那就做鱼吧！做任何菜，莫去管它啥子正宗不正宗，莫要去受那些框框所约束。只要好吃，只要得到家人和大家的认可，那就是盘好菜＂！当然，别人或书上烹菜的方法，还是值得我们去借鉴和学习的！家庭烹菜或烹鱼，那就得根据家中现有的条

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:16:09

在淡水鱼种中最不喜欢吃鲤鱼了，因为鲤鱼永远也摆脱不了那种土腥味，再加上底栖鱼吃水下腐殖质的原因，一般钓到后都会选择放流。 昨天在崮山水库，一不留神就钓了一天２斤多的鲤拐子。上鱼后有些人就说：今天晚上有菜了。俺回答：不稀得吃鲤鱼！妖道天

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92钓鱼人 发布于 2020/04/28 12:16:01

提到美味的鱼儿，我还是有很多感慨，我们这些喜欢野钓和库钓的钓友们都知道，来之不易的野钓渔获是我们风餐露宿的收获，怎样才能做好这来之不易的渔获，不是每个人都会做或是做好美味的鱼，那就需要时间的考验，在学习做鱼当中不断的摸索，网上查阅和请教

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